Books / nonfiction

McDonaldiseringen af samfundet


Description


Om hvordan fast food-kæden McDonald's tjener som eksempel på den proces, som af forfatteren kaldes for McDonaldisering. Om hvordan McDonald's principper bliver dominerende i forhold til flere og flere sektorer i såvel det amerikanske samfund som resten af verden.

Reviews (7)


The libraries' assessment

d. 30. Oct. 1996

By

By

Søren Brunbech

d. 30. Oct. 1996

George Ritzer, der er amerikansk professor i sociologi, blæser til kamp mod den McDonaldisering, som synes at trænge ind i stadig flere samfundssektorer, og som breder sig overalt i verden. Begrebet hentyder selvfølgelig til burgerkæden McDonald's, der er opbygget ud fra rationaliseringens fire grundlæggende dimensioner: effektivitet, kalkulerbarhed, forudsigelighed og kontrol. Burgerkædernes gennemrationaliserede systemer, der er præget af ensretning, rutine, kontrolsystemer, vægt på kvantitet frem for kvalitet og af iscenesat venlighed frem for almindelige menneskelige relationer, har spredt sig som kloninger fra fastfoodbranchen til andre sektorer i samfundet, bl.a. til undervisnings- og sundhedsvæsenet. Ritzers kritik af rationaliseringsprocesserne, der fører til umenneskeliggørelse og dermed til irrationalitet, er teoretisk funderet hos den tyske samfundsteoretiker Max Webern. Bogen tynges dog ikke af sociologisk fagsprog, og hans afsluttende råd om, hvordan man kan overleve i en stadig mere McDonaldiseret verden, bygger på almindelige sund fornuft. Selvom hovedærindet for Ritzer ikke har været at beskrive McDonald's, er der masser af baggrundsinformation at hente om forholdene i burgerkæden i den velskrevne samfundsanalyse.


Jyllands-posten

d. 31. Oct. 1996

By

By

Erik Eisenberg

d. 31. Oct. 1996


Politiken

d. 27. Nov. 1996

By

By

Per Michael Jespersen

d. 27. Nov. 1996


Det ny notat

Nr. 824 (1997)

By

By

Gunnar Olesen

Nr. 824 (1997)


Social kritik

Årg. 9, nr. 52/53 (1997)

By

By

Knud Vilby

Årg. 9, nr. 52/53 (1997)


Sygeplejersken

Årg. 97, nr. 18 (1997)

By

By

Jørn Eriksen

Årg. 97, nr. 18 (1997)


Sygeplejersken

Årg. 97, nr. 18 (1997)

By

By

Lise Therkelsen

Årg. 97, nr. 18 (1997)