Jesus, pengene og livet
Gretelise Holm (f. 1946)
Om øllets historie, ølkrydderier og brygmetoder og med beskrivelser af et udvalg af øl.
Description
Keywords
More like this
Helene Hanssen : et liv i strid og kærlighed : en genforeningsbog
Lis Mikkelsen
Steinbecks spøgelse : jagten på en forfatter : rejseerindringer
Leif Davidsen
Kærligheden, kampen og kloden : en erindringsdebatbog
Gretelise Holm (f. 1946)
Kunsten at være f*cking ligeglad
Mark Manson (f. 1984)
På patrulje
Kristian Bech (f. 1975-12-09)
Min rejse til rummet
Andreas Mogensen (f. 1976-11-02)
Sigurd fortæller om de græske guder
Sigurd Barrett
Den hemmelige fodboldspiller
Jørgen Munck Rasmussen
Alarm 112
Svend Gørup Magnussen
Reviews (1)
The libraries' assessment
d. 28. Mar. 2014
By
By
Else Marie Reedtz Cohen
d. 28. Mar. 2014
Bogen henvender sig til unge og voksne læsesvage, der er interesseret i ølbrygning og øllets historie. Den kan desuden formidles til skoleelever.
Bogen er skrevet af Carsten Berthelsen, forfatter, oversætter og ølentusiast. Den er udgivet i serien Fag-let for unge og voksne ordblinde, der udgives af Nyt Dansk Litteraturselskab. Sproget er let på trods af den særlige fagterminologi. Bogen omhandler øl, øllets kulturhistorie, grundig beskrivelse af brygmetoder og ølkrydderier, af ingredienser og ølsorter med deres anvendelsesmuligheder. Register med forklaringer på begreber inden for øl. Der medfølger en udgave af bogen på mp3 indlæst af Emil Rørbye.
Carsten Berthelsen er ekspert i viden om øl. Han har skrevet flere bøger om emnet. Denne er et letlæst sammenkog af fx Øl for enhver smag. I udstyr og sprog er bogen som de andre bøger i serien Fag-let. Det er en rigtig god serie for målgruppen af læsesvage, der ellers ikke findes meget faglitteratur til.
En udmærket fagbog om øl primært henvendt til læsesvage, men også anvendelig til andre grupper. Indbydende udstyr og layout.
