Books / nonfiction / opskrifter

Science 2.6 - science fiction


Description


Opskrifter skabt af 10 hold kokkeelever på Hotel- og Restaurantskolens scienceprofil, der giver hvert deres bud på copy food, mad i en farve, mad med lys og magi, tørret, saltet, fermenteret mad og et bud på convenience food år 2033.