Bøger / faglitteratur

Sensorisk analyse - Metodologi - Triangelprøvning : Sensory analysis - Methodology - Triangle test

DS/EN ISO 4120:2007 af Dansk Standard

Beskrivelse

Denne internationale standard beskriver en procedure til bestemmelse af, om der er en mærkbar sensorisk forskel eller lighed mellem prøver af to produkter. Metoden er en tvungen valgprocedure. Metoden er anvendelig, uanset om der er en forskel i en enkelt sensorisk egenskab eller i flere egenskaber. Metoden er statistisk mere effektiv end duo-trio-testen (beskrevet i ISO 10399), men har begrænset anvendelse med produkter, der udviser stærk overførsel og/eller dvælende smag. Metoden kan anvendes, selv når forskellens art er ukendt [dvs. den bestemmer hverken størrelsen eller retningen af forskellen mellem prøverne, og der er heller ingen indikation af den eller de attributter, der er ansvarlige for forskellen]. Metoden kan kun anvendes, hvis produkterne er forholdsvis homogene. Metoden er effektiv til a) at fastslå, at – enten resulterer der i en mærkbar forskel (trekanttest for forskel), eller – at der ikke opstår en mærkbar forskel (trekanttest for lighed), når der f.eks. foretages en ændring i ingredienser, forarbejdning, emballering, håndtering eller opbevaring; b) eller til udvælgelse, uddannelse og overvågning af bedømmere.

Tidsskrift

Artiklen er en del af

lorem ipsum dolor sit amet ...

Tidsskrift

Artiklerne i handler ofte om

Artikler med samme emner

Fra

Artikler

Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser

...

Dansk Standard

Gå til serien

Træbaserede plader til konstruktionsbrug : karakteristika, overensstemmelsesvurdering og mærkning

Teknisk tegning - almene tegneregler : del 1 : introduktion og oversigt

Del 2009 - Fysiske størrelser, måleenheder og symboler : fysiske størrelsesnavne : ordliste på 7 sprog

Information og dokumentation : fortegnelse over bibliografiske dataelementer til anvendelse ved dataudveksling og -forespørgsler = Information and documentation : bibliographic data element directory for use in data exchange and enquiry

Del 8459 - Information og dokumentation : fortegnelse over bibliografiske dataelementer til anvendelse ved dataudveksling og -forespørgsler = Information and documentation : bibliographic data element directory for use in data exchange and enquiry

Information og dokumentation : ledelsessystemer for registreringer : vejledning om implementering = Information and documentation : management systems for records = guidelines for implementation

Del 30302 - Information og dokumentation : ledelsessystemer for registreringer : vejledning om implementering = Information and documentation : management systems for records = guidelines for implementation

Del 50173 - Krav til ydeevne af overordnede kablingssystemer : generic cabling systems

Grænseværdier og målemetoder for radiostøj fra elektriske motordrevne og termiske apparater til husholdninger og lignende formål, elektriske værktøjer og lignende elektriske apparater

Del 55014 - Grænseværdier og målemetoder for radiostøj fra elektriske motordrevne og termiske apparater til husholdninger og lignende formål, elektriske værktøjer og lignende elektriske apparater

Del 55020 - Elektromagnetisk immunitet af radiomodtagere og tilhørende apparater

Sikkerhedsforskrifter for konstruktion og installation af elevatorer - Særlige anvendelser for passager- og godselevatorer. Del 70: Tilgængelighed til elevatorer for personer, inklusive personer med handicap

DS/EN 81-70 - Sikkerhedsforskrifter for konstruktion og installation af elevatorer - Særlige anvendelser for passager- og godselevatorer. Del 70: Tilgængelighed til elevatorer for personer, inklusive personer med handicap

DS/EN 81-70/A1 - Sikkerhedsforskrifter for konstruktion og installation af elevatorer - Særlige anvendelser for passager- og godselevatorer. Del 70: Tilgængelighed til elevatorer for personer, inklusive personer med handicap. Tillæg

Water quality : Incubator method for determining the carbon assimiliation by plankton algae using 14c-technique : Vandundersøgelse. Planktonalgers kulstofassimilation i inkubator med 14C-metoden

DS 293:1983 - Water quality : Incubator method for determining the carbon assimiliation by plankton algae using 14c-technique : Vandundersøgelse. Planktonalgers kulstofassimilation i inkubator med 14C-metoden

DS 411 E. - DS 411 E : Code of practice for the structural use of concrete = Norm for betonkonstruktioner

DS/EN 414 - Maskinsikkerhed - regler for opsætning og udformning af sikkerhedsstandarder

DS 414 E. - DS 414 E : Code of practice for the structural use of masonry = Norm for murværkskonstruktioner

Dansk Ingeniørforenings norm for behandling af vand til laboratorier : Dansk Ingeniørforening's code of practice for water treatment for laboratories

DS/INF 463:2002 - Dansk Ingeniørforenings norm for behandling af vand til laboratorier : Dansk Ingeniørforening's code of practice for water treatment for laboratories

DS/ISO 472 - Plast definitioner : Plastics - Vocabulary

DS 747 E - DS 474 E : Norm for specifikation af termisk indeklima

DS/EN 752 - Afløbssystemer uden for bygninger

DS/EN 771-1:2011+A1:2015 : Forskrifter for byggesten til murværk - Del 1: Teglbyggesten /Specification for masonry uniuts - Part 1: Clay masonry units

DS/EN 771-1:2011+A1:2015 - DS/EN 771-1:2011+A1:2015 : Forskrifter for byggesten til murværk - Del 1: Teglbyggesten /Specification for masonry uniuts - Part 1: Clay masonry units

Udskillere til letflydende væsker (fx olie eller benzin) : Del 1: Designprincipper, ydeevne og prøvning, mærkning og kvalitetskontrol : Tillæg : Separator systems for light liquids (e.g. oil and petrol) - Part 1: Principles of product design, performance and testing, marking and quality control

DS/EN 858-1/A1:2005 - Udskillere til letflydende væsker (fx olie eller benzin) : Del 1: Designprincipper, ydeevne og prøvning, mærkning og kvalitetskontrol : Tillæg : Separator systems for light liquids (e.g. oil and petrol) - Part 1: Principles of product design, performance and testing, marking and quality control

Prøvning af geometriske egenskaber ved tilslag - Del 1: Bestemmelse af kornstørrelsesfordeling - Sigteanalyse : Tests for geometrical properties of aggregates - Part 1: Determination of particle size distribution - Sieving method

DS/EN 933-1 - Prøvning af geometriske egenskaber ved tilslag - Del 1: Bestemmelse af kornstørrelsesfordeling - Sigteanalyse : Tests for geometrical properties of aggregates - Part 1: Determination of particle size distribution - Sieving method

DS/EN 1088/A1 - Maskinsikkerhed - Tvangskoblingsanordninger i forbindelse med afskærmninger - Konstruktionsprincipper og udvælgelse

DS/EN 1371-1 - Støbning - penetrantprøvning. Del 1: Sandstøbegods, kokillestøbegods og lavtrykstøbegods

Fødevaremaskiner - Grundlæggende begreber - Del 2: Hygiejnekrav : Food processing machinery - Basic concepts -Part 2: Hygiene requirements

DS/EN 1672-2 + A1: 2009 - Fødevaremaskiner - Grundlæggende begreber - Del 2: Hygiejnekrav : Food processing machinery - Basic concepts -Part 2: Hygiene requirements

Fedtudskillere : Del 1: Principper for konstruktion, ydeevne og prøvning, mærkning og kvalitetsstyring : Grease separators - Part 1: Principles of design, performance and testing, marking and qualilty control

DS/EN 1825-1:2004 - Fedtudskillere : Del 1: Principper for konstruktion, ydeevne og prøvning, mærkning og kvalitetsstyring : Grease separators - Part 1: Principles of design, performance and testing, marking and qualilty control

DS/EN 1990:2003 - Eurocode : projekteringsgrundlag for bærende konstruktioner = Eurocode - Basis of structural design

DS/EN 1991-4 - Eurocode 1 : Last på bygværker : Del 4: Siloer og tanke = Eurocode 1 : Actions on structures : Part 4: Silos and tanks

Eurocode 2 : betonkonstruktioner - betonbroer - dimensionerings- og detaljeringsregler = Eurocode 2: design of concrete structures - concrete bridges - design and detailing rules

DS/EN 1992-2 - Eurocode 2 : betonkonstruktioner - betonbroer - dimensionerings- og detaljeringsregler = Eurocode 2: design of concrete structures - concrete bridges - design and detailing rules

DS/EN 1993-1-8/AC Rettelsesblad - Eurocode 3 : Stålkonstruktioner : Del 1-8: Samlinger = Eurocode 3 : Design of steel structures : Part 1-8: Design of joints

Eurocode 4 : Kompositkonstruktioner - stål og beton : Del 2: Generelle regler og regler for kompositbroer = Eurocode 4 : Design of composite steel and concrete structures : Part 2: General rules and rules for bridges

DS/EN 1994-2 - Eurocode 4 : Kompositkonstruktioner - stål og beton : Del 2: Generelle regler og regler for kompositbroer = Eurocode 4 : Design of composite steel and concrete structures : Part 2: General rules and rules for bridges

Eurocode 5 : Trækonstruktioner : Del 1-1: Generelt - almindelige regler samt regler for bygningskonstruktioner = Eurocode 5 : Design of timber structures : Part 1-1: General - common rules and rules for buildings

DS/EN 1995-1-1 - Eurocode 5 : Trækonstruktioner : Del 1-1: Generelt - almindelige regler samt regler for bygningskonstruktioner = Eurocode 5 : Design of timber structures : Part 1-1: General - common rules and rules for buildings

Eurocode 6 : Murværkskonstruktioner : Del 1-1: Generelle regler for armeret og uarmeret murværk = Eurocode 6 : Design of masonry structures : Part 1-1: General rules for reinforced and unreinforced masonry structures

DS/EN 1996-1-1 - Eurocode 6 : Murværkskonstruktioner : Del 1-1: Generelle regler for armeret og uarmeret murværk = Eurocode 6 : Design of masonry structures : Part 1-1: General rules for reinforced and unreinforced masonry structures

Eurocode 7 : Geoteknik : Del 2: Jordbundsundersøgelser og prøvning = Eurocode 7 : Geotechnical design : Part 2 : Ground investigation and testing

DS/EN 1997-2 - Eurocode 7 : Geoteknik : Del 2: Jordbundsundersøgelser og prøvning = Eurocode 7 : Geotechnical design : Part 2 : Ground investigation and testing

Eurocode 9 : Aluminiumkonstruktioner : Del 1-3: Udmattelse = Eurocode 9 : Design of aluminium structures : Part 1-3:Structures susceptible to fatigue

DS/EN 1999-1-3 - Eurocode 9 : Aluminiumkonstruktioner : Del 1-3: Udmattelse = Eurocode 9 : Design of aluminium structures : Part 1-3:Structures susceptible to fatigue

Emballage : hermetisk lukkede metaldåser til levnedsmidler : afsnit 1: runde dåser til generelle formål, kapaciteter og diametre = Hermetically sealed metal containers for food and drinks : part 1: round open-top general purpose food cans

DS/ISO 3004/1 - Emballage : hermetisk lukkede metaldåser til levnedsmidler : afsnit 1: runde dåser til generelle formål, kapaciteter og diametre = Hermetically sealed metal containers for food and drinks : part 1: round open-top general purpose food cans

DS/EN ISO 4120:2007 - Sensorisk analyse - Metodologi - Triangelprøvning : Sensory analysis - Methodology - Triangle test

DS/EN ISO 4413 - Hydraulik - Generelle regler og sikkerhedskrav til systemer og deres komponenter

DS/EN ISO 5492 - Sensorisk analyse - ordliste : Sensory analysis - Vocabulary

DS/EN 5495:2007 - Sensorisk analyse - Metodologi - Prøvning med parvis sammenligning : Sensory analysis - Methodology - Paired comparison test

Vandundersøgelse – Prøvetagning : Del 23: Vejledning i passiv prøvetagning i overfladevand : Water quality - sampling - Part 23: Guidance on passive sampling in surface waters

DS/EN ISO 5667-23:2011 - Vandundersøgelse – Prøvetagning : Del 23: Vejledning i passiv prøvetagning i overfladevand : Water quality - sampling - Part 23: Guidance on passive sampling in surface waters

DS/ISO 6107-2 - Vandundersøgelse : Ordliste - Del 7 : Water quality - Vocabulary - Part 7

DS/EN ISO 7726:2025 Ergonomi i termisk miljø : instrumenter til måling og monitorering af fysiske størrelser = Ergonomics of the thermal environment : instruments for measuring and monitoring physical quantities (ISO 7726:2025)

DS/EN ISO 7726:2025 - DS/EN ISO 7726:2025 Ergonomi i termisk miljø : instrumenter til måling og monitorering af fysiske størrelser = Ergonomics of the thermal environment : instruments for measuring and monitoring physical quantities (ISO 7726:2025)

Vandundersøgelser : Vurdering af total aerob bionedbrydelighed af organiske forbindelser i vandigt miljø – Metode ved analyse af opløst organisk carbon (DOC) : Water quality. Evaluation of the 'ready', 'ultimate' aerobic biodegrability of organic compounds in an aqueous medium - Method by analysis of dissolved organic carbon (DOC)

DS/EN ISO 7827:2013 - Vandundersøgelser : Vurdering af total aerob bionedbrydelighed af organiske forbindelser i vandigt miljø – Metode ved analyse af opløst organisk carbon (DOC) : Water quality. Evaluation of the 'ready', 'ultimate' aerobic biodegrability of organic compounds in an aqueous medium - Method by analysis of dissolved organic carbon (DOC)

Vandundersøgelse - Kalibrering og vurdering af analytiske metoder og beregning af kalibreringsfunktions karakteristika : Del 2: Statistisk vurdering af en anden-ordens-kalibreringsfunktion : Water quality - Calibration and evaluation of analystical methods and estimation of performance characteristics - Part 2: Calibration strategy for non-linear second-order calibration functions

DS/EN ISO 8466-2 - Vandundersøgelse - Kalibrering og vurdering af analytiske metoder og beregning af kalibreringsfunktions karakteristika : Del 2: Statistisk vurdering af en anden-ordens-kalibreringsfunktion : Water quality - Calibration and evaluation of analystical methods and estimation of performance characteristics - Part 2: Calibration strategy for non-linear second-order calibration functions

Sensorisk Analyse - Generelle retningslinjer for udvælgelse, uddannelse og overvågning af udvalgte vurderingspersoner og vurderingspersoner med ekspertise inden for sensorisk analyse : Sensory Analysis - General guidelines for the selection, training and monitioring of selected assessors and expert sensory assessors

DS/ISO 8586 - Sensorisk Analyse - Generelle retningslinjer for udvælgelse, uddannelse og overvågning af udvalgte vurderingspersoner og vurderingspersoner med ekspertise inden for sensorisk analyse : Sensory Analysis - General guidelines for the selection, training and monitioring of selected assessors and expert sensory assessors

DS/EN ISO 8589:2010 - Sensorisk analyse - Generel vejledning til design af prøverum : Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms

Vandundersøgelse – Biologisk klassifikation af vandløb : Del 2: Vejledning i præsentation af data for økologisk kvalitet baseret på undersøgelser af bentiske makroinvertebrater : Water quality - Biological classification of rivers - Part 1: Guidance on the presentation of biological quality data from surveys of benthic macroinvertebrates

DS/EN ISO 8689-2 - Vandundersøgelse – Biologisk klassifikation af vandløb : Del 2: Vejledning i præsentation af data for økologisk kvalitet baseret på undersøgelser af bentiske makroinvertebrater : Water quality - Biological classification of rivers - Part 1: Guidance on the presentation of biological quality data from surveys of benthic macroinvertebrates

Kvalitetsstyring og krav til kvalitetsstyringssystemer : retningslinier for valg og anvendelse af standarder = quality management and quality assurance standards - guidelines for selection and use

DS / ISO 9000 - Kvalitetsstyring og krav til kvalitetsstyringssystemer : retningslinier for valg og anvendelse af standarder = quality management and quality assurance standards - guidelines for selection and use

Kvalitetsstyring og krav til kvalitetsstyringssystemer. Del 2 : generelle retningslinier for anvendelsen af ISO 9001, ISO 9002 og ISO 9003 = quality management and quality assurance standards. part 2: generic quality guidelines for the application of ISO 9001, ISO 9002 and ISO 9003

DS / ISO 9000-2 - Kvalitetsstyring og krav til kvalitetsstyringssystemer. Del 2 : generelle retningslinier for anvendelsen af ISO 9001, ISO 9002 og ISO 9003 = quality management and quality assurance standards. part 2: generic quality guidelines for the application of ISO 9001, ISO 9002 and ISO 9003

Kvalitetsstyring og krav til kvalitetsstyringssystemer. Del 3 : retningslinier for anvendelse af DS/ISO 9001 ved udvikling, installation og vedligeholdelse af programmel = quality management and quality assurance standards.Part 3 - guidelines for the application of ISO 9001 to the development, supply and maintenance of software

DS / ISO 9000 - 3 - Kvalitetsstyring og krav til kvalitetsstyringssystemer. Del 3 : retningslinier for anvendelse af DS/ISO 9001 ved udvikling, installation og vedligeholdelse af programmel = quality management and quality assurance standards.Part 3 - guidelines for the application of ISO 9001 to the development, supply and maintenance of software

Informationer og udgaver

2007

BogDansk Standardard, 1. udgave