Mad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
Keywords
More like this
Bearnaise er dyrenes konge
Martin Kongstad
Gastronomisk leksikon
Tænk højt med dine elever : 25 sessioner der får hele klassen med
Peter Worley
Madkultur - værsgo
Louise Schmedes
Til bords med Babette og Blixen
Signe Wulff
Gastronomisk turist i Frankrig
Niels Ehler
"Proletariatets diktatur" fra Marx til Lenin
Hal Draper
Spis igennem
Arne Astrup (f. 1955)
Fem kokkehuer : Jens Peter Kolbeck, Christian Bind, Jean-Louis Lieffroy, Michel Michaud, Puk Lyskjær Larsen
Reviews (2)
Berlingske tidende
d. 9. Dec. 1996
By
By
Jakob Levinsen
d. 9. Dec. 1996
Det fri aktuelt
d. 3. Mar. 1997
By
By
Birgit Brunsted
d. 3. Mar. 1997