Spændende mad til de små : komplet kogebog og ernæringsguide

Sunde og spændende opskrifter til de små, kan man altid bruge. Men denne kogebog af engelsk oprindelse bliver næppe en, der kommer til at hitte hos danske småbørnsforældre. Den er så lidt tilpasset danske forhold, som tænkes kan. Den er oversat til dansk så mekanisk, at selv adresselisten til sidst fortæller, hvor Food Standard Agency og British Dietetic Association har til huse i London - det havde været mere relevant med oplysninger på tilsvarende danske organisationer. Det er en meget farvestrålende bog med glade og velnærede børn med alle tænkelige hudfarver, og maden bliver præsenteret på Tupperware-lignende service i krappe farver. Børnemad på engelsk skal åbenbart have sjove faconer, i hvert fald vrimler det med stjerner, ansigter, sole, snegle, mus og talrige andre dyr. Der er opskrifter til børn i alderen 0 til 7 år, og de er i orden, men hverken nyskabende eller specielt spændende. Ind i mellem bruges der specielle ingredienser som fx hurtigthævende gær og færdigkøbt glasur. Der findes adskillige og bedre kogebøger med mad til småfolk, som appellerer mere til danske familier, fx Ljungstrøm: Kong Gulerods livretter, 2003, Brønnum Carlsen: Familiemad, 2004 eller Orellana: Krugtugler & kanelsnegle, 2004.

Read the full assessment