The whole vegetable

Anything you can cook, I can cook vegan

Richard Makin

Grøn bålmad

Nicolai Tram

Citroner : opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons

Henrik Vilain

Plenty

Yotam Ottolenghi

How to go plant-based : a definitive guide for you and your family

Ella Mills

Veganistan : a vegan tour of the Middle East

Sally Butcher

Dyrk gratis mad

Huw Richards

Spiselige vilde planter : med opskrifter

Anemette Olesen (f. 1952)

Havtorn : de bedste retter og drikke med nordens citron

Kim Gravenhorst

Apropos, der er ikke noget kød i

Maria Engbjerg