3 Pægle Suppe med 8 Lod Kjød : dansk hospitalskost før 1900

nr. 66 (august 1982) - Levnedsmiddelbestråling : redegørelse fra en arbejdsgruppe

Bente Fabech

nr. 112 (oktober 1985) - Årsberetning / Centrallaboratoriet, landsdelslaboratorierne. Årgang 1984

nr. 114 (oktober 1985) - Kimfattige krydderier : behov og behandlingsmuligheder

nr. 115 (november 1985) - Færdige middagsretter : næringsstoffer, tilsætningsstoffer, spormetaller

Torben Leth

nr. 116 (november 1985) - Mad til hjemmeboende. 1. del : Undersøgelse af spisekvaliteten = Part 1 : Studies on the eating quality

nr. 117 (december 1985) - Årsberetning (Instituttet for Toksikologi). Årgang 1984

nr. 119 (april 1986) - Jodindholdet i sødmælk

Agnete Christensen (f. 1954)

nr. 121 (maj 1986) - Levnedsmiddelstyrelsens ... interkalibrering. December 1985 (11.) : Tilsætningsstofanalyse: sorbitol, aspartam og DKP

nr. 121 (maj 1986) - Levnedsmiddelstyrelsens ... interkalibrering. Maj 1986 (12.) : Tilsætningsstofanalyse: kvantitativ bestemmelse af vandopløselige syntetiske farvestoffer

nr. 122 (maj 1986) - Kartoflers indhold af næringsstoffer : sort, dyrkningsbetingelser og lagring

Torben Leth

nr. 123 (maj 1986) - Kartoflers indhold af næringsstoffer og nitrat : planteafstand, optagningstidspunkt og gødskning

Torben Leth

nr. 124 (maj 1986) - Næringsstofindholdet i kartofler efter sprøjtning med pesticider

Torben Leth

nr. 125 (maj 1986) - Fosterskader og kemiske stoffer : redegørelse fra en arbejdsgruppe

nr. 126 (juni 1986) - Næringsstofændringer ved langtidslagring af grøntsager

Torben Leth

nr. 127 (juni 1986) - Kystfisk : indhold af cadmium, bly, kobber, zink, kviksølv, arsen og selen

Allan Andersen (f. 1947-09-30)

nr. 128 (juli 1986) - Årsberetning / Centrallaboratoriet, landsdelslaboratorierne. Årgang 1985

nr. 129 (august 1986) - Forplejningsøkonomi

Ellen Trolle

nr. 130 (august 1986) - God laboratorie praksis : generel del

Pia Knuthsen

nr. 131 (oktober 1986) - Sporelementer i kød og organer fra danske slagtedyr, 1972-82

Allan Andersen (f. 1947-09-30)

nr. 132 (oktober 1986) - Kost og kræft : rapport fra en arbejdsgruppe

Levnedsmiddelstyrelsen

nr. 133 (november 1986) - Levnedsmiddelforurening omkring industrielle punktkilder 1982. Bind 2 : Arsen, krom og kobber i afgrøder fra Hjørring = Arsenic, chromium and copper in crops from Hjørring, Northern Jutland, Denmark

Erik H. Larsen (f. 1950)

nr. 134 (november 1986) - Årsberetning (Instituttet for Toksikologi). Årgang 1985

nr. 135 (november 1986) - Røgning af levnedsmidler : kortlægning af anvendte metoder i Danmark

Bente Fabech

nr. 138 (december 1986) - Ferskvandsfisk : indhold af sporeelementer, PCB og chorholdige pesticider

Allan Andersen (f. 1947-09-30)

nr. 140 (februar 1987) - Mad til hjemmeboende. 2. del : Undersøgelse af næringsindholdet = Part 2 : Studies on the nutrient content

nr. 144 (juni 1987) - Aspartam : redegørelse

Levnedsmiddelstyrelsen

nr. 145 (juni 1987) - Sammenhængen mellem kost og allergi, hjertekarsygdomme og kræft

nr. 148 (august 1987) - 3 Pægle Suppe med 8 Lod Kjød : dansk hospitalskost før 1900

Tove Rasmussen (f. 1953)

nr. 149 (august 1987) - Årsberetning / Centrallaboratoriet, landsdelslaboratorierne. Årgang 1986

nr. 156 (december 1987) - Årsberetning (Instituttet for Toksikologi). Årgang 1986

Kontrol med næringsstoffer