Campingkogebogen : for vandrere, cyklister, bilcampister, lystsejlere og alle andre med sparsomt køkkengrej

Her er en kogebog der dækker et hul i mængden af specialkogebøger. Forfatteren har set det som en udfordring at frembringe et utrolig omfattende og varieret udbud af retter der kan tilberedespå et enkelt kogeblus - spritbrænder. Bogen er ment som en håndsrækning til campister og andre som råder over yderst begrænset kogegrej på turen. Hovedparten af retterne forudsætter dog et rigtsortiment af krydderier o.lign., som eksempelvis de fleste fjeldvandrere er afskåret fra et medbringe pga. vægt. Bogen rummer en mængde gode råd og fif som både garvede og mindre erfarne campisterkan have glæde af. Det er en forbavsende kreativitet og fantasi Gretelise Holm lægger for dagen med forslag til måltider, som man ikke skulle tro var muligt at lave under åben himmel. Bogen er i ethandy format og fylder ingenting i en rygsæg eller cykeltaske, der er indholdsfortegnelse på omslagets flapper og den afsluttes med et alfabetisk opskriftsregister. Der findes et par ældre titleraf samme karakter,der henvender sig til sejlere, men ingen til campister.

Læs hele vurderingen