100 bradepandekager

Et væld af lækre bradepandekager med masser af variation i smage og kompleksitet inkl. en del glutenfri opskrifter og enkelte uden raffineret sukker. Her er opskrifter til alle kageelskere, og hele familien kan hjælpe i kagekøkkenet.

Udover et par indledende tips, indeholder bogen 100 kageopskrifter. De kan alle laves i en form, der måler 27x22 cm. Opskrifterne består af ingrediensoversigt og vejledning samt foto. De fleste kager består af en bund og en topping, imens nogle mere avancerede skal tilføjes pynt eller ekstra fyld. Det er nævnt i opskriften, hvis kagen er - eller nemt kan laves - glutenfri. De fleste ingredienser kan købes i et supermarked, men der indgår enkelte specialvarer som fx lemonchokolade. Sprøjtepose, tyller og forskellige slags krymmel kan være en god idé at have på lager. Det anbefales at kagerne spises indenfor 1-2 dage. Der er ingen anbefalinger ift. nedfrysning.

Opskrifterne er forholdsvist enkle at gå til, og der er mange man bliver nysgerrig efter at smage, som fx Gateau Marcel lavet med gold chokolade eller mandelkage med rosmarin og olivenolie. Og så kan man desuden lære, at visse steder kalder man en romkugle for en krumsebolle.

I stil med denne findes: Skærekager deluxeKagebogenChokoladebarSkønne kager & søde sager og Kagebogen. Liv og Simone har efterhånden et stort bagkatalog med perler som: Chokoladebar og Skønne kager & søde sagerI stil med denne findes: Skærekager deluxe og . Liv og Simone har efterhånden et stort bagkatalog med perler som: Chokoladebar og Skønne kager & søde sagerI stil med denne findes: Skærekager deluxe og Kagebogen. Liv og Simone har efterhånden et stort bagkatalog med perler som: og Skønne kager & søde sagerI stil med denne findes: Skærekager deluxe og Kagebogen. Liv og Simone har efterhånden et stort bagkatalog med perler som: Chokoladebar og .

Læs hele vurderingen