lorem ipsum dolor sit amet ...
Tidsskrift
Beskrivelse af forskellige gæringsprocesser med tilhørende noma-opskrifter.
Bog, 2016
Beskrivelse
Indhold
Seneste udgave,What is fermentation and why do we do it?
Lacto-fermentation
Kombucha
Vinegar
Koji
Miso and Shoyu
Garum
Fermentation -
Control and safety with fermentation
The tools of fermentation
Emneord
Tidsskrift
Artiklen er en del af
Artiklerne i handler ofte om
Artikler med samme emner
Fra
Artikler
Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser
...
...
...
...
...
Minder om
The Noma guide to fermentation : foundations of flavor
René Redzepi
Kogekunst for følsomme maver : sund, lækker og næringsrig mad uden hvede, gluten og mælk : mange opskrifter er også uden æg : spændende vejledning om kost og sundhed
Sonja Margrethe Jensen
Fabric weaving : play with color & pattern : 12 projects, 12 designs to mix & match
Mathew Boudreaux
Bogen om snaps
Mia Davidsen
Drawing and painting beautiful faces : a mixed-media portrait workshop
Jane Davenport
Experimental landscapes in watercolour
Ann Blockley
Brunch
Make your own butter : delicious recipes and flavourings for homemade butter
Simon Dawson
Painting landscapes with atmosphere : an artist's essential guide
Ray Balkwill
Strikkede pynteknapper
A. Krause