Mit grønne køkken : mere grønt i hverdagen - helt enkelt
Ditte Ingemann
Introduktion til avocadoens egenskaber samt opskrifter, hvor avocadoen er henholdsvis blendet, moset, hakket og som ingrediens i noget sødt.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Karolines nye køkken
Meyers simremad
Claus Meyer
Frem med stegesoen : cocotte, römertopf, terrine, tajine, stegeso - kært barn har mange navne
Hanne Birgitte Grøndahl
Frk. Skrumps nordiske middelhavskost : spis dig fra inflammation, hjerte-kar-sygdomme og overvægt
Alice Apel Hartvig
De bedste grønne juicer & smoothies : boost din juice med grøntsager og superfoods
Katrine Van Wyk
Brdr. Price : vores yndlingsopskrifter
James Price
Sense - slank med fornuft
Suzy Wengel
Den fede faste : din smutvej til sundhed
Martin Bonde Mogensen
Superfood til hele familien
Jamie Oliver
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 19. okt. 2016
af
af
Stine Grabas
d. 19. okt. 2016
40 nærende opskrifter med avocado. For alle der elsker avocado og ønsker ny inspiration i køkkenet.
Bogen indledes med en introduktion om avocadoens egenskaber. Kapitlerne er herefter delt op i opskrifter, hvor avocadoen er henholdsvis blendet, moset, hakket og endelig opskrifter med avocadoen som ingrediens i noget sødt. Bagerst er der praktiske tips og et register. Undervejs er der medfølgende fotos til størstedelen af opskrifterne.
Let tilgængelig bog i et overskueligt format, hvor den enkelte opskrift er delt op i ingredienser og fremgangsmåde. Det er ikke svære opskrifter, men enkelte ingredienser kan være svære at anskaffe. Mange af opskrifterne er velkendte, hvis man er vant til at spise avocadoer, men der er også ny inspiration at hente.
I 1980'erne udkom disse to udgivelser med avocado som hovedingrediens Den lille bog om avocadoAvocadokogebogen og AvocadokogebogenI 1980'erne udkom disse to udgivelser med avocado som hovedingrediens Den lille bog om avocado og .
