Bøger / faglitteratur

Bajeren kommer


Detaljer


...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...


Beskrivelse


En bajer, en pivert eller en pils - kært barn har mange navne. Læs her om øllets historie i Danmark og dets betydning for danskerne. For læsere, der gerne nyder et godt glas øl, den opgaveskrivende eller dig, der bare er nysgerrig.

Indhold

Seneste udgave, bog

Ejendommelige egenskaber

Daglig drik og druk

Kvalitet i krise

Bajeren kommer

Mikrobrygrevolutuionen


Tidsskrift

Artiklen er en del af

Artiklerne i  handler ofte om

Artikler med samme emner

Fra


Artikler

Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser

...

...

...

...

...


Anmeldelser (2)


Bibliotekernes vurdering

d. 15. mar. 2024

af

af

Lars Ovesen

d. 15. mar. 2024

En bajer, en pivert eller en pils - kært barn har mange navne. Læs her om øllets historie i Danmark og dets betydning for danskerne. For læsere, der gerne nyder et godt glas øl, den opgaveskrivende eller dig, der bare er nysgerrig.

Bogen, der er en del af serien "100 Danmarkshistorier", indledes med en række historisk beskrivende kapitler. Efterfølgende fortælles der om den bajerske øls indtog i Danmark, hvor emner som afholdsbevægelsen, flaskeproduktion og ølskat berøres. Slutteligt kommer bogen ind på mikrobryg samt det mangfoldige danske ølmarked.

Denne bog formår på forholdsvis få sider at beskrive et vigtigt stykke danmarkshistorie. Teksten, der både er underholdende, lærerig og velskrevet, kommer i sin beskrivelse hele vejen rundt og får også beskrevet øl rent kulturelt. En yderst informativ og hyggelig lille bog, der nydes bedst med et godt glas øl.

En anden titel, der har en historisk skildring af øl i Danmark, er fx Dansk øl - 1850-1950.