Bøger / faglitteratur

Bordets glæder


Beskrivelse


Heri bl.a.: Niels Birger Wamberg, "Bord, dæk dig!" ; Anders Kjærsig, "Til bords med Gustav Wied" ; Johs. Nørregaard Frandsen, "Rødgrød i Grøfterne: H.C. Andersen og det poetiske bord".

Indhold

Seneste udgave,

Smag og behag kan (ikke) diskuteres(Martin Marchman Andersen)

Man tager et sølvfad(Grethe F. Rostbøll)

Køkkensamtaler og snak om mad(Anne Hjernøe)

Omsorg for smag(Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen)

Hornfisk(Ulla Høst)

Bord, dæk dig!(Niels Birger Wamberg)

Til bords med Gustav Wied(Anders Kjærsig)

Rødgrød i grøfterne : H.C. Andersen og det poetiske bord(Johs. Nørregaard Frandsen)

Emma Gad - jeg gider også!(Elisabet Sinding)

Familiens hemmeligheder(Irina Bjørnøe)

Politikerens kogebog(Caroline Nyvang)

Klimavenlig meny på Skype(Hanne Holm og Moges Lykketoft)


Tidsskrift

Artiklen er en del af

Artiklerne i  handler ofte om

Artikler med samme emner

Fra


Artikler

Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser

...

...

...

...

...


Informationer og udgaver