Byen der brændte er en række erindringsskitser fra Kyriaki Ramsings barndom og ungdom på Kreta. K.R. oplevede 2. verdenskrig og den efterfølgende borgerkrig som barn og ung på Kreta, det mærkes tydeligt, at det har sat sig sine spor. I centrum af fortællingerne står bedsteforældrene Pappus og Jaja, som familiens samlingspunkt, i deres køkken samles både mænd og kvinder, børn og unge. Kyriaki Ramsings familie har gennem generationer kæmpet mod besættelsesmagterne, og på den måde kædes familiens og Kretas historie sammen. Stærkest står afsnittene om tyskernes besættelse og umiddelbart efter, hvor Grækenland blev kastet ud i borgerkrig mellem de monarkistiske regeringsstyrker og den kommunistisk ledede guerillabevægelse. Men også portrætter af nogle af de elskede fastre og mostre er fremragende og skrevet med stor kærlighed. Det kretiske familieliv er fyldt med vigtige traditioner, som vi også får et indblik i, det skal respekteres helt ud i alle hjørner, og det er nødvendigt at kende sin plads, og det gør K.R. Hun skriver i et flydende og let læst sprog, med megen varme og skarp iagttagelsesevne. Det er en god bog, som er fin at have med i feriekufferten til det græske.