Bøger / faglitteratur / opskrifter

Chili


Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 14. aug. 2014

af

af

Stine Grabas

d. 14. aug. 2014

Chili er sammen med Chili Klaus blevet det helt store og det er chili-fans denne bog henvender sig til.

Indbydende mindre udgivelse om chilien i alle dens facetter. Korte faktaafsnit om chilien, hvor man kommer rundt om smag, geografi, historie, dyrkning og meget andet. Indimellem faktaboksene er der opskrifter, som varierer meget i sværhedsgrad: fra (meget) lette snacks til deciderede måltider. Lækkert layout, som gør bogen let og overskuelig, men det betyder også at der ikke står ret meget på hver enkelt side. Bagerst er der henvisning til yderligere læsning samt til anbefalede hjemmesider.

Chili er for tiden populært og det kan ses i antal udgivne titler. Tvedegaards Smagen af chili, Den er go' i ørerne af Pilgaard, Volsgaards Chili - hot or not? og endelig Chili for drengerøve er for nyligt udkommet og er mere dybtgående end denne nye titel af Bugge.

Mindre udgivelse som fremstår indbydende. Let og overskuelig bog om chilien med tilhørende opskrifter. Titlen her indeholder mange af de samme oplysninger som andre udgivelser, men kan bruges som introduktion til nye chili-fans.