Tarme med charme : alt det din krops mest undervurderede organ fortæller dig om, hvem du er
Giulia Enders
Grøntsager, frø og nødder danner grundlaget for 66 sunde opskrifter hvor alle ingredienserne har et højt næringsindhold.
Beskrivelse
Minder om
Fin & farverig - tunesisk hækling : for begyndere og let øvede
Lisbet Lücke Larsen
Superfood : sund mad hver dag
Jamie Oliver
Antiinflammatorisk kost : sluk branden, der hærger kroppen indefra
Martin Kreutzer
Superfood
Helena Nyblom
Stenalderkost kogebogen
Loren Cordain
Ny dansk mad
Bo Jacobsen (f. 1957)
One pot : alt i én gryde : din genvej til nem hverdagsmad
Mette Mølbak
Den plantebaserede kost : ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost
Maria Felding
Eventyret begynder
Bjarne Nordberg Pedersen
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 17. juni 2016
af
af
Lene Hedengran Rasmussen
d. 17. juni 2016
En lille superfood bibel til alle med interesse for sunde fødevarer og sund madlavning.
Bogen indeholder en introduktion til superfood (superfødevarer), superfood-ordbog samt et skema over superfoods, der angiver vitamintyper og fordele ved pågældende fødevare. Derefter følger opskrifterne på: morgenmad, salater, grøntsager, hovedretter, bagværk samt desserter og søde sager. Bagest er der et alfabetisk register. Bogen er illustreret - både med fotos og tegnede billeder af de forskellige grøntsager og frugter. Opskrifterne er alle på dobbeltopslag, hvor der er foto af ingredienserne på den ene side samt den færdige ret på modsatte side. Ingredienserne er forholdsvis velkendte, og alle opskrifter indeholder mindst to superfødevarer. Alle retter har grøntsager, nødder og frø som hovedingredienser.
En overskuelig guide-og opskriftssamling til superfødevarer. Opskrifterne - der fylder mest i bogen - er meget enkle at gå til.
Der findes mange kogebøger med sunde opskrifter. Denne bog minder i stil og indhold om: Powerfood revolutionen,.
