Flaskens ånd er en bog om et liv med vine, ikke hvilke som helst slags vine, men de ypperligste. Og så er det jo heldigt for forfatteren, at han qua sit arbejde som journalist og venskab med en af landets mest kyndige vinfolk har adgang til de mere end gyldne dråber. Det er ikke en vinbog i traditionel forstand med gennemgang af druetyper, årgange, klassifikationer o. lign., her er vægten lagt på sanseoplevelser, situationer og møder med nogle af verdens fremmeste vinavlere og -skribenter, f.eks. Robert Parker. Bogen består af en blanding af dagbogsskriveri og mere artikelprægede kapitler. Forfatteren skriver hudløst, også om mere private forhold, f.eks. en vens selvmord og søsterens død af en kræftsygdom. Dermed beskriver han også hvordan vinen kan give gode og mindre gode sanseoplevelser. Det er en noget anderledes bog om vinens verden, men den giver et spændende kig bag facaderne, og er med til at give en bredere forståelse af den fascination og nærmest tilbedelse af den både enkle og mystiske verden vinen er i. En del af interviewene i bogen har været offentliggjort i Weekendavisen.