Hent dine bestillinger på dit foretrukne bibliotek
Søg
Log ind
Husk
Menu
Bøger / faglitteratur / undervisningsmaterialer
Bog, 6. udgave, 2014
Bog, 5. udgave, 2011
...
Spring over
Artiklen er en del af
lorem ipsum dolor sit amet ...
Tidsskrift
Artiklerne i handler ofte om
Fra
Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser
Kostlære og -vurdering
Birthe Balskilde
Ernæringslære
Alice Linning
Produktionshygiejne
Lotte Mollerup
Diætetik
Kulinarisk sensorik
Karina Kyhn Andersen
Samarbejde og kommunikation
Marie Rubeck Stenz
Fødevarelære
Hanne Hyldgaard Langager
Takyiwa Boateng
Psykologi
Gitte Saxton
Malene Aagaard Olsen
Emma Peyron
Teknologi : en håndbog i produktudvikling
Esther Bruus
Lone Iserhorst Markussen
Iben Humble Kristensen
Lenette Grønning Jørgensen
Det professionelle køkken
Ulla Bach Jensen
Mia Irene Kristensen
Mad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
Mad : grundkogebog og køkkenskole
Ingeborg Suhr
Sæson
Helle Brønnum Carlsen
Hvad og hvornår skal vi spise?
Marit Kolby