Fødevarer : råvarer, tilberedning og retter : grundforløb

Det molekylære køkken : bring den moderne kogekunst ud af laboratoriet og ind i køkkenet

Jozef Youssef

Karolines nye køkken

Kokkebogen

Mange til bords : Meyers mad i dit eget køkken

Claus Meyer

Grundtilberedning

Christian Fentz

Almen fødevarehygiejne

Brdr. Price : vores yndlingsopskrifter

James Price

Kokkebogen : klassikeren siden 1936

Basal og klinisk farmakologi

Erhvervsøkonomi - for alle

Jan Pedersen (f. 1961)