Food in a jar : salater, morgenmad, snacks & andre lækre glas

Kogebog med inspirerende opskrifter på mad og serveringer i sylteglas. For dem, der interesserer sig for tendenserne indenfor mad.

Bogen starter med et forord, der forklarer idéen, med at servere mad i sylteglas eller jars som de kaldes. Derefter følger opskrifterne, der er delt ind i Morgenmad, Smoothies og drinks, Snacks og dips, Salater, Dressinger, Supper og til sidst Desserter. Derefter rundes bogen af med et takkeord og et register over opskrifterne. Alle opskrifterne er illustrerede.

Fin kogebog, der giver en, en masse inspiration til hvordan man kan servere mad i sylteglas. Opskrifterne er lette og alle kan være med. Ingredienserne er nogle der kan fås i stort set alle supermarkeder og det eneste specielle man skal ud og anskaffe er sylteglas, hvis man ikke allerede har sådan nogle. Layoutmæssigt er der også tale om en flot bog, med lækre billeder af de forskellige retter serveret i glassene. Indbydende og enkel forside.

Der er næsten lige udkommet en anden bog om mad på glas og det er Salater i glas. Nærværende bog indeholder dog også opskrifter på grød, supper med mere.

Læs hele vurderingen