Isabellas store opskriftsbog : 105 uimodståelige opskrifter mikset i 19 delikate emner : komplet med indkøbslister, tidsplaner, borddækning, vin og værtindetips
Bøger / faglitteratur / kogebøger
Emneord
Minder om
Lykken er - traditioner og kreative stunder : 110 idéer til DIY : 23 madopskrifter - og en masse nyttige tip!
Sif Meincke
Kålhydrater : gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang
Anette Sams
Grigos hjemmebag : i tykke skiver og store mundfulde
Markus Grigo
Mickis kager : når det skal være rigtig hyggeligt
Micki Cheng
Meyers pølsemageri
Erik Lautrup-Nielsen
Din & min kogebog
Osteria 16
Emil Alsbo
Kiin Kiin : modern Thai cooking
Jeg glæder mig i denne tid - : jul hos brdr. Price
Adam Price
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 17. juni 2010
af
af
Conni Boll Christensen
d. 17. juni 2010
Kogebog, der henvender sig til lånere, der har brug for inspiration til forretter og frokoster.
Morten Skærved, som er uddannet ernærings- og husholdningsøkonom, har været vært på tv-programmet "De fantastiske 5" og kok på "Aftenshowet" på DR1. Forretter og frokoster er én af i alt 4 nye kogebøger fra hans hånd. Bogen indeholder 32 opskrifter med ingrediensliste, tips og tilberedning på venstre side og helsides farvefoto på højre side. Retterne er fortrinsvis danske retter, alle meget tilgængelige og med et moderne tvist. Fx stegte sild i eddike med mangosalat, flæskeæggekage m. tomat-persillesalsa og dadler bagt med skinke og rosmarin.
Skærved udgav i 2007 Så er der mad! og har i den nye kogebog genbrugt godt en tredjedel af opskrifterne og fotos. Forsidefoto og store dele af bagsideteksten er genbrug. Frokost- og forretter kan findes i flere kogebøger, fx Forrygende frokost fra 2009.
Indbydende lille kogebog med velsmagende retter, som alle virker velkendte og derfor er trygge at gå til. I den første af en ny række mindre kogebøger fra Morten Skærved er mange af opskrifterne genbrug fra en tidligere udgivelse. Kan undværes.