Glade chefer brænder også fingrene : en grillbog med opskrifter fra Dragsholm Slot, Sortebro Kro, Ruths Hotel, Molskroen og Falsled Kro

En kombineret grill- og ledelsesbog, der primært henvender sig til erhvervsledere, men grillopskrifterne vil kunne bruges af alle.

Bladrebog, der kombinerer ledelse med grillkunst. I hvert kapitel mødes en gruppe ledere for at grille på forskellige kroer i Danmark under kyndig ledelse af dygtige grillmestre. Kapitlerne har forskellige ledelsestemaer: Konkurrent eller kollega, netværk med kul på, innovation, import - export, kvinder i ledelse, finanskrise. Hvert kapitel indledes af en ny skribent med en debatterende artikel om temaet. Derefter følger opskrifter på de grillretter, der hører til dagens møde. Sprogligt trækkes der paralleller mellem grill og virksomhedsledelse. Rigt illustreret med fotos af både grillretter, chefer, kokke og kroer. Bagerst i hvert kapitel anbefaler Løgismose forskellige vine til maden.

I 2012 kom Glade chefer elsker mad, der også er udgivet af Happy Gourmet og med sin kombination af mad og ledelse har samme målgruppe som denne bog. I denne udgivelse fokuseres på ledelse kombineret med grillkunst, hvilket jeg ikke er stødt på andre steder. Til lånere af grillkogebøger findes der en mængde mere omfattende udgivelser fx Så er det grilltid.

Flot illustreret gaveidé til chefen indeholdende korte debatartikler om ledelse kombineret med grillopskrifter.

Læs hele vurderingen