Wok
Bøger / faglitteratur / kogebøger
Bog, 1. udgave, 2009
Emneord
Minder om
NOPI
Yotam Ottolenghi
Lene Hanssons fisk og skaldyr
Lene Hansson
Stormkøkkenet : kogebog til mad i naturen
Jacob Damgaard
Det kan jeg ikke li' - endnu! : sådan lærer vi vores børn at spise sundt og varieret
Christian Bitz
Cocktails for hjemmebryggere : Hr. Urths flydende almanak
Sune Urth
Grill : bøf, fisk & grønt
Jamie Oliver
Fri : vegansk mad fra Café Mikuna
Sigrid Barfod
Brunch - invitér til sprød morgenhygge
Jakob Skovdal
En køkkenbog
Sisse Sejr-Nørgaard
Små lækre retter fra Marokko på max 30 minutter
Yasmine Aissaoui
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 23. dec. 2009
af
af
Lene Hedengran Rasmussen
d. 23. dec. 2009
Mikroovn henvender sig til alle, der gerne vil udnytte deres mikroovn til mere end bare popcorn og opvarmning af mad. Grill henvender sig til grillfolket; og primært grillbegyndere.
To titler i den nye serie: God appetit! - nem og lækker mad. Serien består af en del titler, der hver omhandler en lille samling opskrifter til et bestemt emne. De er især gode som introduktion til et område, der er nyt for brugeren. Vi har rigtig mange, gode, grillbøger på markedet, så denne er mest henvendt til de mere uerfarne grillere. Bogen består af en sides indledning til brugen af grill, både i det fri og i ovnen. Derefter følger en række lettere opskrifter, primært med gængse kødtyper. Bagest en praktisk info-side med vægt, mål og forklaring til brug af ovn. Let, kort og overskueligt. Mikroovn er opbygget på samme måde bl.a. hvilke redskaber der egner sig osv. Derefter en række opskrifter, der er forholdsvis mange forskellige lige fra supper, over kød til et par kageopskrifter. Her med både almindelige og lidt mere specielle ingredienser. Nem og overskueligt forklaret, så alle kan være med.
Denne serie minder om rækken med titelbegyndelsen "Spis godt", der også er kort og overskueligt opbygget med brugbare informationer og primær fokus lagt på opskrifterne. Denne nye serie er lavet i paperback og formodes derfor at holde i kortere tid end "Spis godt".
Små, handy opskriftsbøger, der er velegnede til begyndere med de korte introduktioner og lette opskrifter.