Dyrk det spis det
Haver til Maver er et økologisk sanse- og naturoplevelsescenter med gastronomisk fokus rettet mod børn og unge. Råvarerne fra køkkenhaven er omtalt og der er opskrifter til 6 retter.
Beskrivelse
Minder om
Helges skønne haver : året rundt i køkkenhaven
Helge Petersen (f. 1934)
Klompelompes sommerbørn
Torunn Steinsland
Forbrydelsens sind
Tine Wøbbe
Vi er natur : genopdag naturen og mærk dens helbredende kræfter
Simon Høegmark
Anders Kofoeds store bog om naturen : 250 fantastiske dyr og planter, du finder i den danske natur
Anders Kofoed
Altanen : din have i højden
Signe Wenneberg
Den ny verden ifølge Mr Tompkins
G. Gamow
Dyrk din mad i potter : frugt og grønt lige til at spise
Kathryn Hawkins
Kvadratmeterhaven
Mel Bartholomew
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
2007
af
af
Poul Wibbert Esberg
2007
Det er en temabog til natur/teknik-undervisningen, som læseteknisk og indholdsmæssigt ligger omkring de 12-13 år, men den kan også anvendes af alle, der ønsker at få lidt større forståelse for og indsigt i sammenhængen mellem især havens produkter og den natur, den er en del af. Sjove produkter, aktiviteter og opskrifter fylder bogen.
Teksten er god, seriøs og oplysende, hvad enten det handler om små krible-krabledyr, grøntsager, jord, kompost, ernæring, opskrifter, teori eller de aktiviteter, der er nævnt. Fagligheden er knyttet fint sammen med det mere fornøjelige. Oplysende bokse, "sådan gør du"-afsnit, mere teoretiske afsnit og energiskemaer krydrer hovedteksten. Layout er flot med store flotte farvefotos af kernesunde danske børn, der hygger sig med dej på hænderne, laver vejrmøller eller snitter kål og gulerødder.
Der er mange bøger om aktiviteter i naturen, forsøg, opskrifter o.l. Den foreliggende bog udmærker sig ved sin flotte fremtoning og flere lidt anderledes aktiviteter og produkter, fx en solovn af en pizzaæske til tørring af krydderier og kartoffelmelsproduktion.
En fin bog til naturaktive familier, klubber, skoler og organisationer.
