Bøger / faglitteratur til børn / kogebøger

Heksekogebogen


Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 2. aug. 2005

af

af

Inger Søndergaard

d. 2. aug. 2005

En heksekogebog til børnefamilier, der vil lave sin egen rædsomt udseende mad. Der er mystiske og makabre kager, supper, middagsretter, tilbehør, desserter og drikke. Bogen er i samme pæne layout og udstyr, grundig og fyldig som forlagets øvrige børnekogebogstitler Børnenes kogebog, 2003 og Børnenes bagebog, 2003 af Katrine Klinken. Anemette Olesen går i Heksekogebogen knapt så instruktiv og pædagogisk til værks mht. at forklare madlavningens kunst. Men hun er til gengæld fuld af gode nemme kreative ideer til, hvordan man kan fremtrylle de mest mærkværdige retter fx dødningehoveder, kryb, søslanger, små hjerner, fluesvampe, øglens mundvand og abesnot - helt uden at bruge kunstige tilsætningstoffer og ved hjælp af urter og naturlige produkter. Der er ikke skabeloner, men alene flotte farvefotos af de færdige retter og kager, der viser hvordan retterne bliver makabre. Børn uden madlavningskundskaber kan ikke bruge bogen alene. Men den har børneappel, og virker let at gå til. Der findes efterhånden en del bøger med ulækre opskrifter fx Brox Den magiske kogebog for vise børn og barnlige voksne, 2003. Men Anemette Olesen, der har skrevet en mængde bøger om mad, madvarer, urter og grøntsager har her lavet den ultimative samling med sunde produkter, der kan sikre inspiration til mange fester fx halloweenfester og børnefødselsdage mange år fremover.