lorem ipsum dolor sit amet ...
Tidsskrift
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bog, 1. edition, 2023
Herring (engelsk)
Detaljer
Beskrivelse
Kogebog med over 100 sildeopskrifter. Indeholder blandt andet også information om hvordan man selv fanger, salter, fileterer og laver sild fra bunden.
Indhold
Seneste udgave, bogBackground
1000 years of herring
From a historical food perspective
Biologically speaking
Shopping for herring
From scratch
Catch your own herring
Curing at home
Quick-pickled vs
old fashioned cured
Filleting
Base herring
Recipes
Spring & easter
Sustainable from sea to plate
Summer
Modern herring fishing
Autumn
Matjes
Winter & christmas
All year round
Special guest recipes
Mayonnaise
Tidsskrift
Artiklen er en del af
Artiklerne i handler ofte om
Artikler med samme emner
Fra
Artikler
Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser
...
...
...
...
...
Minder om
13 nordiske akvarelmalere
Galerie Knud Grothe
Pinch of Nom - budget : affordable, delicious food
Kate Allinson
Knitting from the top
Barbara G. Walker
Den fremmede blomst : B.S. Ingemanns dannelsesrejse 1818-1819
Kirsten Jensen Holm
Helens bog om fingermad & bælgfrugter
Helen Lyng Hansen
Tegn det du ser : det er altsammen proportioner : iagttagelsestegning
Neel Dich Abrahamsen
Sous vide i hverdagen
Peter Bernhard Friehling
Et requiem for det kapitalocæne
Sanne Bjerg (f. 1965)
At lede en sag : grundbog for bestyrelsesmedlemmer i frivillige organisationer
Laura Auken
Ægte pizza i pizzaovn : lækre opskrifter på autentisk pizza med sprød bund