Bøger / faglitteratur / opskrifter

Institut Paul Bocuse gastronomique : the definitive step-by-step guide to culinary excellence : key techniques, ingredients and recipes explained in 1,800 photographs (engelsk)


Detaljer


...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...


Beskrivelse


This fully illustrated, comprehensive step-by-step manual covers all aspects of preparing, cooking and serving delicious, high-end food. It covers 250 core techniques in extensive, ultra-clear step-by-step photographs.

Tidsskrift

Artiklen er en del af

Artiklerne i  handler ofte om

Artikler med samme emner

Fra


Artikler

Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser

...

...

...

...

...