Irma : alt det, du havde glemt, du kunne huske

Irma, i dag en saga blot, men engang en velrenommeret supermarkedskæde med lækre varer på hylderne. Få her hele historien om husmødrenes foretrukne dagligvarebutik og fyld kurven med minder fra Irma. For dem, der gerne læser om dansk dagliglivs kultur.

Denne kulturhistoriske rejse om Irma tager læseren med på en tur, der begynder i 1886 og med 137 år på bagen først slutter i 2023. Ud over Irmas historie fortæller teksten, der er kronologisk opbygget, også om Irmas produkter, opskrifter, markedsføring, samarbejder mv. Udover tekstdelen indeholder bogen også fotos, annoncer, illustrationer og andre kuriositeter, der alle er medvirkende til at fortælle historien om Irma.

Det er altid trist at tage afsked med en gammel følgesvend, og sådan er der mange der må have haft det med Irma. Som et plaster på såret udgives denne bog, der, uden at blive rørstrømsk, fortæller den spændende historie om et supermarked, der ville og kunne noget ud over det sædvanlige. Teksten er velformuleret og de mange historier og anekdoter underholder, samtidig med at de fortæller et stykke danmarkshistorie.

For andet litteratur om den danske fødevareindustri se fx Man kan ikke spise rugbrød hele tiden, der også tager læseren en tur med bag facaden.

Læs hele vurderingen