Jord og kompost

En klart disponeret og relativ letforståelig bog, hvor gode farvefotos og mange sort-hvide tegninger støtter teksten. Det overordnede emne er ikke bare kompost, men jordens bestanddele både geologisk og biologisk samt dens pleje. Formålet er klart miljøvenligt både ved genbrug af affald og selve dyrkningsmetoden. Bogen er ikke erklæret økologisk, men denne holdning ligger klart til grund for alt hvad der anbefales. Måske lige bortset fra brugen af plastic til jorddækning, især fordi det kniber med genanvendelse af dette materiale her i landet. Der er en del teori uden at det derfor bliver svært. Ellers er det en instruktiv og meget praktisk vejledning. Der gøres meget ud af jorddækning, både organisk og uorganisk. Grøngødning hvor man dyrker særlige afgrøder for at forbedre jordstruktur og gødningstilstand gennemgås. Såkaldte indikatorplanter der kan hjælpe til med at vurdere jordens tilstand er vist i skemaform. Til sidst en god litteraturliste med danske titler, ordliste og register. Af nyere titler er der Alt om kompost 2000 som er et meget kortfattet fremstød for genanvendelse af især køkkenaffald. Ellers skal vi tilbage til begyndelsen af 1990erne hvor der kom flere titler, men ingen så omfattende og flot udstyret som den nye bog.

Læs hele vurderingen