Julemandens julebagebog indeholder 15 opskrifter på kager, brød og konfekt samt lidt saft og syltetøj. Den henvender sig til juleglade børn og er iscenesat som selveste julemandens egne originale, ældgamle opskriftssamling. Der bruges således slet ikke almindelige ingredienser, men ting som juleæg, rensdyrmælk, snemel, marcipansneklumper, abrikosfisk fra Lapland, sveske høm-hømmer fra vilde isbjørne og sukkerdiamanter. Remedierne i køkkenet kaldes fx officielt nisseforklæde, varme grydevanter og gammel juleske. Alle de omskrivninger kan i små doser være meget sjove, men børn vil ikke selv kunne dechifrere opskrifterne. Der er fotografier af de færdige lækkerier samt mange lystige nisse-jule-vinter-tegninger. Personligt er jeg ikke specielt vild med bogen, men min 9-årige søn synes, at den er dejlig, og her medio november hitter den hos visse boghandlere. Anvendelig som - og sammenlignelig mht. layout, humor og illustrationer - forfatterens første kogebog fra 2003: Den magiske kogebog.