Fødevarelære
Mia Irene Kristensen
Emneord
Minder om
Sensorisk teori, metoder og øvelser
Michael René
Kroppen
Nick Graham
Det professionelle køkken
Ulla Bach Jensen
Ernæringslære
Iben Humble Kristensen
Skal jeg fortælle dig om sanseforstyrrelser? : en guide til familie, venner og professionelle
Sue Allen
Psykologi
Marie Rubeck Stenz
Produktionshygiejne
Emma Peyron
Natur/teknik for 2. klasse
Lars Groth
Kulinarisk sensorik
Karina Kyhn Andersen