Bøger / faglitteratur / håndbøger

Lademanns whiskybog : guide til whisky fra hele verden


Anmeldelser (2)


Bibliotekernes vurdering

d. 16. nov. 1998

af

af

Liselotte Henriksen

d. 16. nov. 1998

Jim Murray præsenteres som verdens eneste fuldtids whiskyskribent og førende autoritet om whisky. I denne, efterårets fjerde whiskybog på det danske marked, gennemgår han systematisk destillerier og whiskymærker fra hele kloden. Skotland, og især dens maltwhiskyer, fylder selvfølgelig mest, 100 af bogens 224 sider, men også Irland, USA, Canada og Indien(!) har flere varer, medens Japan, Pakistan, New Zealand, Spanien og Tjekkiet optræder med enkelte mærker. Hvert enkelt destilleri præsenteres både historisk og aktuelt i meget personligt prægede artikler, hvor forfatteren bestemt ikke lægger skjul på sin uforbeholdne mening om varerne. Som indledning er der en kort gennemgang af whiskyfremstilling, og bogen er i øvrigt illustreret med farvefotos og kort og udstyret med ordliste og register. Naturligvis mere omfattende end Michael Jacksons Maltwhisky (98/36) og Charles MacLeans Skotlands guld (98/47), der kun omtaler skotsk maltwhisky, men også med mere tekst (og færre farvebilleder) og omtale af flere lande end Michael Jacksons Den store bog om whisky.


Berlingske tidende

d. 10. jan. 1999

af

af

Jakob Levinsen

d. 10. jan. 1999