Bøger / faglitteratur / kogebøger

Lækre opskrifter til din airfryer


Beskrivelse


Den lille varmluftsovn er blevet stjernen i mange danske husholdninger, og her er der næsten hundrede opskrifter på lækker mad, der kan tilberedes i den. Til airfryer-folket, der vil have inspiration til sunde, hurtige og moderne retter.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 3. mar. 2023

af

af

Heidi Buur Pedersen

d. 3. mar. 2023

Den lille varmluftsovn er blevet stjernen i mange danske husholdninger, og her er der næsten hundrede opskrifter på lækker mad, der kan tilberedes i den. Til airfryer-folket, der vil have inspiration til sunde, hurtige og moderne retter.

Første side fortæller det grundlæggende om airfryeren, hvordan den fungerer, og at der i bogen er brugt opskrifter til en mellemstørrelse (5,3 l). Der er tips og tricks, for eksempel at man skal passe på bagepapir og krydderier der kan flyve rundt i ovnen. Opskrifterne er inddelt i morgenmad, aftensmad, snacks/småretter, grøntsager/tilbehør, og slutter med tolv forskellige kager. Hver opskrift har portions- og tidsangivelse, og gængse ingredienser. Sophia Young er en engelsk kogebogsforfatter, der bl.a. har udgivet bøger om keto.

Shaksuka, myslibarer, gulerodskage. Et væld af spændende airfryer-retter som fx broccoligratin med gruyère, samt inspiration til tilbehør. De fleste retter har en lang ingrediensliste, og er lige over begynderniveau i sværhedsgrad. De er dog grundigt forklaret, og de mere enkle retter kan alle gå til. En airfryer er især kendt for at kunne lave lækre pommes frites, og her er der gode idéer, både med kartofler, men også med zucchini, haloumi, polenta mm.

Airfryer opskrifter. Bind 1 og Airfryer opskrifter. Bind 2 var de første på det danske marked, og indeholder mange basisopskrifter. Airfryer kogebogen har ligesom denne mere verdensmadAirfryer opskrifter. Bind 1 : Over 100 inspirerende opskrifter til lækker hverdagsmadAirfryer opskrifter. Bind 2 : Over 100 nye inspirerende opskrifter til lækker hverdagsmadAirfryer kogebogenAirfryer opskrifter. Bind 1 og Airfryer opskrifter. Bind 2 var de første på det danske marked, og indeholder mange basisopskrifter. Airfryer kogebogen har ligesom denne mere verdensmadAirfryer opskrifter. Bind 1 og Airfryer opskrifter. Bind 2 var de første på det danske marked, og indeholder mange basisopskrifter. har ligesom denne mere verdensmad.