Bøger / faglitteratur

Lysbønder : samtaler om genopbygningen af jorden i Danmark


Detaljer


...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...


Beskrivelse


Samtaler med personer fra den danske regenerative jordbrugsbevægelse om de muligheder og udfordringer et sådant landbrug byder på. For interesserede i jordbrug og alternativer til konventionel landbrug.

Indhold

Alt det, der ikke vejer noget : en samtale om mulighederne i regenerativt landbrug med landbrugsrådgiver Martin Beck ; Jorden skal sprække i stjerner : en samtale med Michael Meyer fra Vilhelmshøj, en af Danmarks første regenerative landmænd ; Landbrugets nye ungdom : en samtale om foreningen Regenerativt Jordbrug med Sandra Villumsen fra Farendløse Mosteri ; En bunke jern på en våd mark : en samtale om market gardens med Katrine Bach Hansen fra Øhave ; Mod er også noget, man kan blive tvunget til at have : en samtale om regenerativt væksthusarbejde med Jesper Søllingvraa Jensen og Klaus Søgård fra Markhaven ; Det handler om kulstof : en samtale om svampesamarbejder og stabilt kulstof med landbrugsrådgiver Erik Frydenlund ; Fra sollys til komælk : en samtale om opstarten af en holistisk afgræsningspraksis med Michel Poulsen fra Søtoftes Jordbrug og Gårdmejeri ; Danmarks bedste efterafgrøder : en samtale om efterafgrøder og grøntsagsproduktion med Ole Nørby fra Nørbys Grøntsager ; Frø er dyrebar hukommelse : en samtale om korn med Nikolaj Thomsen fra Andelsgaarden Brinkholm ; Usynlig jordkontakt : en samtale om jordens mikroliv med landbrugsrådgiver Hanne Gundersen ; Sommerfugledalen : en samtale om holistisk afgræsning med Michael Kjerkegaard fra Eskelyst


Tidsskrift

Artiklen er en del af

Artiklerne i  handler ofte om

Artikler med samme emner

Fra


Artikler

Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser

...

...

...

...

...


Anmeldelser (2)


Bibliotekernes vurdering

d. 15. mar. 2024

af

af

Martin Jørgensen

d. 15. mar. 2024

Samtaler med personer fra den danske regenerative jordbrugsbevægelse om de muligheder og udfordringer et sådant landbrug byder på. For interesserede i jordbrug og alternativer til konventionel landbrug.

Danmark er et af verdens mest intensivt dyrkede lande, men der er udfordringer med udpining af jorden, frugtbarheden, bæredygtigheden og kulstofbindingen. Det er nogle af de emner "Lysbønder" tager livtag med. I regenerativt jordbrug arbejder man bl.a. uden pløjning, minimal gødskning og med øget organisk materiale - tiltag, der øger jordens vitalitet og evne til CO2-optag. I denne første bog om dansk regenerativt landbrug, samtaler en række centrale personer, om selve forståelsen af hvordan jord er sammensat, men også om de praktiske erfaringer med at implementere en anderledes og mere bæredygtig måde at gå til jordbruget på. Samtalerne er med de landmænd og rådgivere, der har jord under neglene. Forfatterne er begge antropologer og har skrevet værker om lignende emner.

En interessant åbning til en anderledes jordbrugsverden, hvor ordene kommer fra dem, som reelt arbejder med det regenerative samt deres erfaring, tanker og idéer. Samtaleformen gør læseoplevelsen intim, og især ord og tanker formidles flot. Bogens emne taget i betragtning er det ikke en bog for alle læsere, men for de rette er der både oplysende og flot faglig formidling.

Grow like tomorrow kommer med også bud på fremtidens bæredygtige fødevareproduktion.


Information

d. 9. feb. 2024

af

af

Esther Michelsen Kjeldahl

d. 9. feb. 2024