lorem ipsum dolor sit amet ...
Tidsskrift
Kylling
Grønt
Fisk
Kød
Hakket kød
Sødt
Basisopskrifter
Bog, 1. udgave, 2013
Indhold
Seneste udgave,Tidsskrift
Artiklen er en del af
Artiklerne i handler ofte om
Artikler med samme emner
Fra
Artikler
Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser
...
...
...
...
...
Minder om
Kram i madkassen : nemme og sunde madkassehits dit barn vil elske
Sif Orellana
Samfundshjælperen : en anderledes turistguide med mormormad som vi husker det
Renny D. Rosenlund
Kål : 50 supersunde og langtidsholdbare klassikere
Mette Mølbak
Guld i gryden : ganeforkælende hverdagsmad - hurtigt, nemt og sundt
Sif Orellana
One pot : alt i én gryde : din genvej til nem hverdagsmad
Mette Mølbak
Strik fra nord : strik inspireret af kvensk og samisk kulturarv
Christina Gjertsen
Keto : optimer din fedtforbrænding og gå ned i vægt
Jane Faerber
Food prepping : den uundværlige selvhjælps-kogebog til den sunde, travle hverdag
Jo Brand
Samlede opskrifter af Paul Bocuse
Paul Bocuse
Helt vildt
Merete Harrsen
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 27. sep. 2013
af
af
Birgit Sloth
d. 27. sep. 2013
En praktisk kogebog der henvender sig til danske familier, som ønsker hjælp til lettere at få et varieret aftensmåltid hver dag, og som gerne vil undgå madspild. Bogens indbydende layout taler godt for sig selv.
Mette Mølbak er skribent på ugebladet "Alt for damerne" og har tidligere skrevet Mor på høje hæle. Kogebogen har hverdagsopskrifter, der let kan laves af den øvede amatørkok. Den er opdelt i afsnittene: kylling, fisk, kød, hakket kød, grønt og sødt med opskrifter til to dage, hvor rester fra dag et giver et nemt måltid dag to. Opskrifterne er gennemarbejdede, og det virker gennemtænkt, at ingrediensernes mængder svarer til produkternes standardstørrelse. Der er også mange tips til andre anvendelser af resterne.
Der er fokus på at undgå madspild som i Stop spil af mad og på at bruge sine rester som i Rig på rester. Mad til 2 dage er et godt supplement til disse bøger.
En fin kogebog med gode opskrifter til den familie, der gerne vil prøve noget nyt uden at det er fremmedartet, og som ønsker hjælp til planlægning af aftensmåltidet.
