Bøger / faglitteratur

Madsociologi


Indhold

Seneste udgave,

Introduktion til madsociologi(af Jon Fuglsang og Naja Buono Stamer)

Måltidets sociologi : Simmel og Fischler om det fælles måltid(Boris Andersen)

Praksisteori : mad som en social praksis(Boris Andersen)

Semiotik og hverdagslivssociologi : kommunikation med mad(Christian Coff)

Mad og magt : ernæring og sundhed i Foucaults optik(Bodil Just Christensen)

Socialkonstruktivisme - et andet blik på køn, etnicitet og mad(Kia Ditlevsen)

Den rationelle forbruger : introduktion til rationel handlingsteori(Naja Buono Stamer)

Forbrug af fødevarer : Bourdieus og andres kulturelle perspektiver på forbrug(Christian Stenbak Larsen)

Nydelsessamfundet(Brian Benjamin Hansen)

mad som forbrugsobjekt(Brian Benjamin Hansen)

Risikosamfundet : tilllid til og risiko ved fødevarer(Henrik Mielby)

Foodscapes : sociologiske forståelser af madkultur(Liselotte Hedegaard)

Maddannelse : Ziehe og kulturel frisættelse(Jon Fuglsang)

Sociologi og kostvejledning : en narrativt funderet samtalepraksis(af Søren Tange Kristensen og Allan Køster)

Efterskrift - tak for mad : hvad er madsociologiens aktualitet?(Steen Nepper Larsen)


Tidsskrift

Artiklen er en del af

Artiklerne i  handler ofte om

Artikler med samme emner

Fra


Artikler

Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser

...

...

...

...

...


Anmeldelser (3)


Fagbladet folkeskolen [online]

d. 22. maj 2015

af

af

Winnie From Thesbøl

d. 22. maj 2015


Sygeplejersken

Årg. 115, nr. 5 (2015)

af

af

JB

Årg. 115, nr. 5 (2015)


Social kritik

Årg. 27, nr. 144 (2015)

af

af

Jan Krag Jacobsen

Årg. 27, nr. 144 (2015)



Informationer og udgaver