Maveglad kickstart
Pia Brixved
Om brunchretter til mennesker, der lider af irritabel tyktarm og andre fordøjelsesgener. Alle opskrifter er uden gluten, mejeriprodukter og raffineret sukker.
Beskrivelse
Minder om
Vintermad : en let og lækker madplan
Casper Sobczyk
Maveglad brød og søde sager : uden laktose, gluten og raffineret sukker
Pia Brixved
Tarme med charme : alt det din krops mest undervurderede organ fortæller dig om, hvem du er
Giulia Enders
Nordisk strejf : strik til de små
Anne Ventzel
Herlig & ærlig mad
Emma Martiny
Naturlig mad : spis din familie grøn og glad
Katrine Tuborgh
Femme food : uden mælk, gluten, hvidt sukker
Annika Methmann
Dansk mad derhjemme
Bo Jacobsen (f. 1957)
Kartofler
Hans Beck Thomsen
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 16. mar. 2016
af
af
Lene Hedengran Rasmussen
d. 16. mar. 2016
Brunch-bog med 40 lækre opskrifter med sunde og mavevenlige ingredienser. De kan også bruges til madpakker, morgenmad, frokost-og aftensmad. Den er primært rettet imod mennesker, der lider af irritabel tyktarm og fordøjelsesbesvær.
Alle opskrifter er uden gluten, laktose og raffineret sukker. Bogen indledes med et indblik i fordøjelsessystemet. Der er også lidt om laktoseintolerance, gluten og sukker. Herefter følger tips og gode råd til opskrifterne; alt sammen på 23 sider. Resten af bogen - ca. 70 sider - indeholder alle opskrifterne. De er fordelt således: Det hjemmebagte, Det lune, Det søde, De hyggelige, De læskende. Opskrifterne i bogen er beregnet for 1-2 personer, så man nemt kan gange op til det antal, man skal lave mad til. Samtidig er opskrifterne primært lavet med ingredienser, der er tilgængelige i almindelige supermarkeder - med enkelte undtagelser. Der er intet register bagest.
En let tilgængelig og inspirerende brunch-kogebog. Den er traditionelt opbygget med fotos og opskrifter.
Bogen er en del af serien "Muusmann sundhed. Maveglad mad", hvor der tidligere er udkommet: Maveglad julemadMaveglad kickstartGlutenfri - et nyt liv med cøliakiKogebog til irritabel tyktarm og Maveglad kickstart. Andre bøger med fokus på cøliaki, fordøjelsesbesvær o.lign. er fx Glutenfri - et nyt liv med cøliaki og Kogebog til irritabel tyktarm. Maveglad-seriens force er dens opdeling af bøger i emnerBogen er en del af serien "Muusmann sundhed. Maveglad mad", hvor der tidligere er udkommet: Maveglad julemad og . Andre bøger med fokus på cøliaki, fordøjelsesbesvær o.lign. er fx Glutenfri - et nyt liv med cøliaki og Kogebog til irritabel tyktarm. Maveglad-seriens force er dens opdeling af bøger i emnerBogen er en del af serien "Muusmann sundhed. Maveglad mad", hvor der tidligere er udkommet: Maveglad julemad og Maveglad kickstart. Andre bøger med fokus på cøliaki, fordøjelsesbesvær o.lign. er fx og Kogebog til irritabel tyktarm. Maveglad-seriens force er dens opdeling af bøger i emnerBogen er en del af serien "Muusmann sundhed. Maveglad mad", hvor der tidligere er udkommet: Maveglad julemad og Maveglad kickstart. Andre bøger med fokus på cøliaki, fordøjelsesbesvær o.lign. er fx Glutenfri - et nyt liv med cøliaki og . Maveglad-seriens force er dens opdeling af bøger i emner.
