Kram i madkassen : nemme og sunde madkassehits dit barn vil elske
Sif Orellana
Emneord
Minder om
Strik ret i moduler
Vivian Høxbro
Grønne burgere
Martin Nordin
Guld i gryden : ganeforkælende hverdagsmad - hurtigt, nemt og sundt
Sif Orellana
Star wars - alt det du absolut bør vide
Adam Bray
Nazimyter : blodreligion og dødskult i Det Tredje Rige
Dan H. Andersen
Vi elsker vores jul
Jette Bogø
Vinduespynt og samfundssind : når virksomheder (ikke) tager ansvar
Claus Strue Frederiksen
100 bradepandekager
Simone Thorup Eriksen
Afternoon tea : de bedste opskrifter fra Perch's Tea Room
Stine Hincheldey Alwén
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 3. okt. 2013
af
af
Camilla Sejerøe
d. 3. okt. 2013
En lille kogebog om kødboller - og frikadeller - fra alle lande.
Isabelle Dreyfus er ikke tidligere oversat til dansk, men har skrevet flere kogebøger på fransk, der også er denne bogs oprindelige sprog. Den bærer desværre præg af en mangelfuld oversættelse, idet der er ingredienser, der er stavet forkert eller direkte misvisende, ligesom der er udtryk, der ikke er oversat (fx. "Stegetid 10 minutter environ"). Bogen er delt i tre afsnit: kødboller, fiskefrikadeller og grøntsagsfrikadeller. Jeg mangler forklaringer på, hvorfor netop denne kødbolle er fra Catalonien, eller Korea eller Libanon og hvad man spiser til den. Bogen er illustreret med foto af hver ret.
Sandra Leigh Draznin skrev i 2008 Frikadellebogen, der var langt mere gennemarbejdet, og bød på meget mere end denne.
En udgivelse, der kunne have været mere gennemarbejdet og som ikke tilføjer noget nyt i biblioteket.
