Mit vildeste måltid : 19 mænd fortæller

19 forskellige mænd fra mange brancher fortæller om et måltid, der har betydet noget specielt for dem, og en kok rekonstruerer oplevelserne. Nok især til drengerøve i alle aldre, men alle kan læse med.

Lars Birk har fået de 19 forskellige mænd til at fortælle om de særlige omstændigheder, der har omkranset et måltid, de aldrig glemmer. Det spænder fra Rasmus Tantholdts gedetarmskebab i Afghanistan til Knud Romers jagt på den perfekte wienerschnitzel. Kokken Claus Henriksen - tidligere souschef på NOMA og nuværende køkkenchef på Dragsholm Slot har forsøgt at genskabe retterne på en enkel måde, så vi som læser også kan lave fx powersuppe a la Sirius-patruljen. Gennemillustreret med især privatfotos fra oplevelserne.

Det er en spændende bog, der først og fremmest består af gode fortællinger, mens det nok ikke er alle retterne, mange har lyst til at give sig i kast med.

Bogen er i slægt med udgivelser fra Eventyrernes Klub, fx Udlængsel.

Læs hele vurderingen