At lave mad i en airfryer er blevet det helt store. I denne kogebog er der opskrifter til de mange, der er ivrige efter at lære deres airfryer at kende.
Det smarte ved en airfryer er, at man i en fart kan lave lækker mad uden ovn og uden at bruge ret meget fedtstof. Bogen indledes med de grundlæggende teknikker, når man arbejder med en airfryer, samt praktiske tips og tricks. Så følger godt 80 opskrifter fordelt på hverdagsmad, grønsager og tilbehør, snacks, weekendmad og bagning. Hver opskrift har angivelse af ingredienser, fremgangsmåde, tidsforbrug og portionsstørrelse. Bogens afsluttes med en ordliste med forklaring på alle ingredienser samt register. Sophia Young er en engelsk kogebogsforfatter, og på dansk har hun også udgivet Lækre opskrifter til din airfryer.
Meget inspirerende og pædagogisk kogebog, som enhver ny ejer af en airfryer vil have meget glæde af. Der er ikke noget underforstået i opskrifter eller fremgangsmåde; man er i gode hænder hele vejen. Opskrifterne er uden undtagelse lækre og en blanding af grønne retter, fast food og ting, man ikke ville tro, at man også kan laves i en airfryer. Desuden en del opskrifter på børnevenlig mad.
Kan bruges på linje med øvrige kogebøger til airfryer, fx Den store airfryer-kogebogAirfryer kogebogenMummum - airfryer favoritter, Airfryer kogebogen og Mummum : airfryer favoritterKan bruges på linje med øvrige kogebøger til airfryer, fx Den store airfryer-kogebog, og Mummum : airfryer favoritterKan bruges på linje med øvrige kogebøger til airfryer, fx Den store airfryer-kogebog, Airfryer kogebogen og Mummum : airfryer favoritter.