Bøger / faglitteratur

Økologiske fødevarer : hvor bevæger forbrugerne sig hen?


Indhold

Seneste udgave,

Det økologiske fødevareforbrugs udvikling i Danmark : om baggrunden, projektet og konklusionerne(af Geir Tveit, Ulf Hjelmar og Peter Sandøe)

Økologiske forbrugere i Danmark : hvem er de?(af Thomas Bøker Lund, Kathrine O'Doherty Jensen og Laura Mørch Andersen)

Udviklingen i det økologiske forbrug(af Laura Mørch Andersen og Thomas Bøker Lund)

Hvordan opfatter forbrugeren økologi?(af Sigrid Denver og Tove Christensen)

Forbrug af økologisk frugt og grønt(Sinne Smed)

Økologi og kompleksitet i de daglige madindkøb(af Anne Holst Andersen og Ulf Hjelmar)

Hvor mange kompromiser har økologien råd til? : ægproduktion som eksempel(Sinne Smed, af Karsten Klint Jensen, Björn Forkman og Peter Sandøe)


Tidsskrift

Artiklen er en del af

Artiklerne i  handler ofte om

Artikler med samme emner

Fra


Artikler

Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser

...

...

...

...

...