Sådan laver man lakrids

En ny bog i den efterhånden store serie Let læst fakta. Blød lakrids, hård lakrids og stærk lakrids. Lakrids i lange baner! Bogen fortæller på en meget overskuelig og informativ måde om hvordan lakrids er opstået, hvordan den gik fra at være medicin til at blive slik, forskellige slags lakrids, opskrifter, forbrug af lakrids og reklamens magt. Bogen ligner i stil, layout og typografi de tidligere bind i serien. Alle opslag består af en kortfattet tekst, sat i en åben typografi på venstresiden, suppleret af mange farvefotos. Der findes ikke så mange bøger om emnet, bogen Sådan laver man lakrids fra 1983 indeholder nogle af de samme oplysninger, men har slet ikke den brede og aktuelle vinkel som Bejders bog. Bogen kan selvlæses fra 9-10 år.

Læs hele vurderingen

Bøgerne i serien om hvordan ting i denne verden produceres kan både anvendes som fritidslæsning for nysgerrige og som supplerende materiale til natur/teknik-undervisningen på 3.-4. klassetrin. I serien er tidligere bl.a. udgivet titler om så forskellige emner som: aviser, drikkevand, penge, skove og veje. Teksten i bogen om lakrids udgøres af en ganske kortfattet, verssat brødtekst, som på nogle opslag er suppleret med faktabokse. Der er tale om korte sætninger og et enkelt sprog. Sammensatte ord er forsynet med bindestreg. Illustrationerne, som er farvefotos placeret på højresiderne, er relevante i forhold til teksten, og kun et enkelt sted er der manglende sammenhæng mellem billede og tekst. Det gælder et opslag, hvor lakridsmasse, som i pølseform presses ud af en maskine betegnes som: lakrids-stænger. En detalje, men væsentligt i en bog til begynderlæsere. Der fortælles om forbrug og reklame, lakridsens historie og oprindelse og om produktionen af de to lakridstyper: hård og blød lakrids. Bogen er forsynet med indholdsfortegnelse, stikordsregister og en lille litteratur- og adresseliste. Den vil således også være anvendelig i faglige læsekurser.

Læs hele vurderingen