Nemme salater og tilbehør : 75 grønne favoritter
Den 15-årige forfatter præsenterer en række sommerlige, lette opskrifter på aftensmad, brød, kager og meget mere. Opskrifterne kan laves af både børn og voksne.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Lykken er - traditioner og kreative stunder : 110 idéer til DIY : 23 madopskrifter - og en masse nyttige tip!
Sif Meincke
Din & min kogebog
Maden i mit liv : nem og lækker hverdagsmad
Anne-Kathrine Palm Schelde (f. 1982)
Ingen røg i køkkenet
Jan Jensen (f. 1952-04-04)
Vi spiser vegetarisk : grønne livretter til børn
Christine Bille Nielsen
Grønt 24-7 : mere end 100 hurtige, nemme og lækre opskrifter med bladgrønt og andre grønne grønsager til hvert måltid, hver dag
Jessica Nadel
Går du nu, er du ikke længere min datter
Anne Bitsch
Gemyse : havens grønt året rundt
Mette Dahlgaard Jensen
Løgismose sommer : opskrifter til de lyse måneder
Anders Vald
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 12. juni 2019
af
af
Henriette Olesen
d. 12. juni 2019
Lækre retter, flotte anretninger og sød sommerstemning. 15-årige Selma inviterer indenfor i køkkenet. For alle med interesse i madlavning, men måske især yngre piger.
Bogen er en samling af Selmas yndlingsretter. Hun har lavet mad, siden hun var 9 år, og nu har hun samlet en række af sine bedste retter i sin første kogebog. Bogen er inddelt i afsnit med morgenmad, brød og bagværk, aftensmad, salater, tilbehør og kager og søde sager. Der er opskrift på den ene side og billede af retten på den anden.
Bogen har et fint format, og forsiden vil tiltale teenagepiger med interesse i køkkenet. Opskrifterne er lette at forstå og nemme at gå til. Mange af retterne er meget enkle, nogle gange er det nok mere anretningstips end en egentlig opskrift, men til målgruppen vil det fungere godt. Der er mange opskrifter på lækker morgenmad med mysli og smoothies. Desuden er der også mange lækre salater i bogen. Det er en fin kogebog til begyndere i køkkenet, og de lette retter vil nok især tiltale yngre piger.
Bogen kan sammenlignes med Mad uden mor.
