Hent dine bestillinger på dit foretrukne bibliotek
Alle materialer
Bøger
Artikler
Film
Musik
Spil
Noder
Sammensæt din søgning
Tilføj linje
Afgræns yderligere
Genre og form
Sprog
Udgivelsesår
Flere filtre
Ryd søgning
Søg
Log ind
Husk
Menu
Bøger / faglitteratur
Mikrobiologi : systematik, vækst, fødevarer
Herluf Thougaard
Håndbog i praktisk hjælp : livet er for kort til nullermænd og dårlig mad
Michael René
Levnedsmiddelhygiejne
Elin Kirkegaard
Fødevarehygiejne
Susanne Ørnfeldt Comerford
Livscyklusernæring
Ledelse og organisation : forandringer og udfordringer
Sensorisk teori, metoder og øvelser
Fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning
Undervisningsplanlægning for faglærere
Hilde Hiim
Logistik & supply chain management
Poul Erik Christiansen (f. 1944)