Små kokke : en kogebog for børn med opskrifter fra hele verden. Bind 2

Bogen er opbygget som sin forgænger Små kokke af Eva Tharlet. 32 opskrifter fra lige så mange lande på småretter, hovedretter, desserter og kager. Indledningsvis en række generelle køkkenrådog midt i bogen enkelte ikke særligt fyldestgørende råd om gode spisevaner og lidt spredte oplysninger om Unicefs arbejde. Hver opskrift består af en ingrediensfortegnelse og gode, trinvisearbejdsgange rigt illustreret med mange rimeligt instruktive farvelagte tegninger. Af mere ornamental karakter er de lidt sødladne illustrationer af små, rundhovede børn i nationaldragter, derindleder hver opskrift. Bogens opskrifter er rimeligt lette at gå til, men enkelte af dem kræver voksen medvirken. Bogen kan anvendes fra ca. 11 år. Charlotte Blays Glad mad jorden rundt er lidtenklere. Eja Nilssons Kazoo kogebogen er lidt sværere, men har til gengæld lidt mere med om det enkelte lands madkultur.

Læs hele vurderingen

I bogen er der 32 opskrifter på spændende retter fra ligeså mange forskellige lande. Et verdenskort med numre viser, hvorfra i verden opskriften er. Efter et kort forord er der nogle sider medgode køkkenråd. Hver opskrift fylder 2 sider. Landet nævnes og der er tegninger af børn i landets nationaldragt. En kort tekst og farverige illustrationer beskriver opskrifterne trin for trin, samthvad der skal anvendes til retten. Opskrifterne er enkle, og beskrivelserne er vældig gode, så det er let også for mindre børn at arbejde efter dem. Det er opskrifter på noget anderledes og for osnye ting, som en del børn vil tøve med selv at gå i gang med. Derimod vil den være spændende at bruge, hvis man arbejder med emner om andre lande og vil udvide emnet ved at prøve at lave nogle afbogens retter. Midtersiderne i bogen fortæller lidt om spisevaner og noget om UNICEF's arbejde med at hjælpe verdens fattigste børn. Bogen har spiralryg og bogens sider er plasticbehandlede, så denkan rengøres,hvis det bliver nødvendigt. Bogen er opbygget nøjagtigt som nr. 1 i serien. Børn fra 3.-4. klasse og opefter vil kunne følge opskrifterne.

Læs hele vurderingen