lorem ipsum dolor sit amet ...
Tidsskrift
Lærebog for gastronomuddannelsen der indeholder såvel klassiske som innovative opskrifter. Opskrifterne er i mange tilfælde suppleret med gode tips til fx alternative ingredienser eller særlige teknikker.
Bog, 1. udgave, 2023
Smørrebrød og catering
Beskrivelse
Indhold
Seneste udgave,Smørrebrødets historie
Pålæg
Postej, paté og terrine
Emulsion, hummus og mos
Mayonnaisesalat
Garniture
Kold sauce, dressing og pesto
Sild
brunch
Specialiteter
Emneord
Tidsskrift
Artiklen er en del af
Artiklerne i handler ofte om
Artikler med samme emner
Fra
Artikler
Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser
...
...
...
...
...
Minder om
Spis godt - smørrebrød
Gitte Heidi Rasmussen
Den nye røde om tomater
Lene Tvedegaard
Islandske sweatre
Wenke Müller
Kaffe
Kjeld Hermansen
101 stykker smørrebrød
Jesper Panorama
Bogen om smørrebrød
Ole Troelsø
Gone fishing
Mikkel Karstad
Maden fra Matador : historien om Laura og de bedste opskrifter fra Korsbæk
Lise Nørgaard (f. 1917)
Skønne grønne sager
Jesper Rais
Smørrebrødsbogen : lærebog for smørrebrødsjomfruer
Hanna Sode