Bøger / faglitteratur / spiseguides

Smørrebrød : de bedste smørrebrødsrestauranter : opskrifter på smørrebrød : smørrebrødets historie

Beskrivelse

Beskrivelse af 35 smørrebrødsrestauranter i Danmark, fra steder med enkle håndmadder til gourmet-varianter. Opskrift på rullepølse og rugbrød samt 13 klassiske smørrebrødsopskrifter, med ølforslag. Dels nedslag i smørrebrødets historie.

Emneord

Lignende emneord

Spring over

Minder om

Smørrebrød i Danmark : stederne, stykkerne og historien

Ole Troelsø

Et strikkeliv. Bind 1 : Tilbage til Tversted

Marianne Isager

Nannas smørrebrød

Nanna Simonsen (f. 1956)

Aamanns smørrebrød

Adam Aamann-Christensen

Bogen om smørrebrød

Ole Troelsø

Mælken i maden : 1000 års fortællinger - med spændende opskrifter fra gamle danske kogebøger

Smørrebrød

Katrine Klinken

Historisk kogebog : kogekunst i Danmark 1616-1910

Else-Marie Boyhus

Spis godt - smørrebrød

Gitte Heidi Rasmussen

Blomsterbergs jul

Mette J. Blomsterberg

Informationer og udgaver

2013

BogOle TroelsøLucullus, 1. udgave