Spis din have
Signe Wenneberg
Emneord
Minder om
Min fede familie
Lene Hansson
Type A : spis dig slank efter dit blodsukker
Arne Astrup (f. 1955)
Food pharmacy : en fortælling om tarmflora, gode bakterier, forskning og antiinflammatorisk mad - kan ordineres til alle, som vil spise sig til et sundere liv - kan ikke overdoseres
Mia Clase
Type B : spis dig slank efter dit blodsukker
Arne Astrup (f. 1955)
Bulletproof-kuren : tab op til et halvt kilo om dagen, få mere energi og fokus og øg din livskvalitet
Dave Asprey
Sandheden om sukker : alt, du skal vide om sukker for at opnå solid sundhed : undgå inflammation, smid kiloene og styr uden om livstilssygdomme
Anette Sams
Sense - slank med fornuft
Suzy Wengel
Frk. Skrumps grønne middagsretter : 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker
Majbritt L. Engell
To nemme uger med Sense : også for dig med diabetes
Suzy Wengel
Anmeldelser (2)
Bibliotekernes vurdering
d. 27. sep. 2017
af
af
Dorte Tissot Hansen
d. 27. sep. 2017
Med udgangspunkt i blodsukkertal, stofskifte og skræddersyede opskrifter, gives kostråd til alle, der ønsker at opnå et varigt vægttab.
Arne Astrup og Christian Bitz er henholdsvis forsker og ernæringsekspert. De har tidligere udgivet bøger om kost og sundhed bl.a. Verdens bedste kur vol. 2.0. I denne bog sætter de fokus på de modstridende slankeråd, vi har fået gennem de senere år. Skal vi spare på fedt eller kulhydrater? Og hvorfor virker nogle slankekure på naboen, men ikke på dig? Forfatterne deler folk ind i Type A, B og C, alt efter hvordan blodsukker og sukkerstofskifte fungerer hos den enkelte. Først præsenteres sukkerstofskiftet, og der gives et signalement af de forskellige typer. Derefter gives forslag til hvilke fødevarer man primært bør spise, hvis man er type A, B eller C og ønsker at tabe sig. Sidste halvdel af bogen består af opskrifter, der alle præsenteres i tre versioner; en til hver blodsukkertype. Opskriftsafsnittet er delt op i kapitler med morgenmad, mellemmåltider, frokost og aftensmad. Alle opskrifter er illustrerede. Bagerst findes guide til glykæmisk indeks, proteinguide og referenceliste.
To førende eksperter på området står bag denne velformidlende og inspirerende bog om blodsukkerets indflydelse på muligheden for at tabe sig.
Også Stabilt blodsukker på 8 uger formidler ny viden på området.
Diætisten
Årg. 26, nr. 152 (2018)
af
af
Bettina Birk-Sørensen
Årg. 26, nr. 152 (2018)