Bøger / faglitteratur / opskrifter

Spis godt - konfekt


Beskrivelse


Opskrifter i alle sværhedsgrader på søde sager fremstillet af gode råvarer.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 28. okt. 2004

af

af

Lone Krøgh

d. 28. okt. 2004

Lille kogebog i format som en pegebog. Layout og udstyr (nydeligt) som de øvrige bind i serien "Spis godt" fra 2003, bl.a. Spis godt -gæstemad og Spis godt - salater. Bogen indeholder 25 opskrifter på konfekt og andre søde sager, som man selv kan frembringe. Fx mandeltoppe, orangetrøfler, hjemmelavet Nutella, florentinere, flødeboller, marcipansnitter, chokolademousse, flødekarameller og fransk nougat. Opskrifterne skulle være relativt lette at gå til, men det kræver nok nogen øvelse at frembringe så flotte og perfekte resultater som i bogen. Der er ingen nyere bøger specielt om konfekt, men der findes masser af opskrifter i diverse dessert- og chokoladebøger samt i de fleste julebøger.